Tous nos vins sont à partager sur vos moments choisis, en famille et entre amis.

 

La vigne des chansons : le vin des copains, le vin plaisir.

  • Blanc : Vin de France, 3/3 Terret Pinot noir et Grenache, cépage rare. Fin et éveillé, notes d’agrumes et fruits blancs bien mûrs. En bouche poire, fruits exotiques, bonne tension.

    Accompagne : Fruits de la mer : crustacés, poissons. Fromages à pâtes dures, s'affirme sur viande blanche. Anime parfaitement l'apéritif.

  • Rosé Vin de France, 50/50 Cinsault et Syrah. Allie le fruité et juteux du cinsault au dynamisme de la syrah. Cuvée apéritive, entrée acidulée, brandade de morue, grillade viande blanche, dessert fruité.

  • Rouge : Minervois, 50/50 Cinsault et Carignan. Fruité sur note de pêche, grenade et framboise, attaque fruitée, sur tanins légers et fondus. Vin aérien. Le vin des copains. Sur pâté et toute cochonnaille de l’apéro, sur entrée et cuisine légère, accompagne parfaitement les cuisines épicées du monde.

 

Nu & Culotté


Vin de France, 50/50 Mourvèdre et Syrah. Audacieusement qualitative, cuvée sans sulfites vinifiée en levures indigènes avec une légère filtration avant mise en bouteille. Saura vous transmettre la bonté de notre travail.

Cuvée solaire, essences de garrigues et d’olives, belle densité en bouche, organisée.



 

Château Faiteau


Minervois, 10/20/20/50 Mourvèdre, Grenache, Carignan, Syrah. Expression classieuse du domaine, la cuvée Château Faiteau transpire l’enchantement du terroir et la sincérité du travail.

Du fruit rouge, des épices au nez, de la rondeur aromatiquement généreuse en bouche, belle longueur, équilibrée par une finale fraiche.




 

Gaston

Cru La Livinière, 15/15/70 Carignan, Grenache, Syrah. Le fruit est respecté. En bouche : la puissance paisible des grands vins de grande ambition, sans austérité et sans crainte. Aromatique gourmande et complexe : épices chaudes, vanille, réglisse.

Fruits mûris à point, confits, la belle complémentarité des trois cépages accompagnent les tanins onctueux qui apportent une très jolie densité en bouche avec une longueur lentement interminable. A ouvrir 1h avant.
Appelle à prendre… votre temps et la cuisine qui prend son temps...

Pour commander nos vins directement au domaine...

ou appelez nous au (33) 06.23.00.45.61

Nous vous enverrons tarifs et bon de commande.

 

© Château Faîteau